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Educación ofrece 1.200 plazas para formar al alumnado de FP en cocina y restauración

El IES y Escuela de Hostelería y Turismo de La Flota celebra su 30 aniverasario

Jueves, 19 feb. 2026. REDACCIÓN
El Gobierno regional ofrece cada curso 1.200 plazas para ciclos de Formación Profesional de la familia de Hostelería y Turismo. En concreto, se imparten ciclos de grado básico en Murcia, Lorca, Archena y Águilas; de grado medio en Murcia, Cartagena y Lorca; y de grado superior y cursos de especialización en Murcia y Cartagena.
El consejero de Educación y Formación Profesional, Víctor Marín, asistió el martes a la celebración del 30 aniversario del IES y la Escuela de Hostelería y Turismo de La Flota, en Murcia, donde el alumnado y docentes del centro han elaborado una comida degustación para empresas, colaboradores y proveedores.
Marín destacó “la alta tasa de empleabilidad del alumnado que finaliza estos estudios, que ronda el 80 por ciento, así como la rapidez con la que se insertan en el mercado laboral tras finalizar, y el descenso del paro interanual de este colectivo, alrededor del 11 por ciento”.
En el acto del 30 aniversario se premió a las empresas colaboradoras Estrella de Levante, José Díaz, Makro, Rational y Sercotel Amistad, y a la profesora Cristina Gómez Esplá, que lleva 30 años formando a alumnos en cocina, panadería, pastelería y confitería. Los galardones entregados han sido realizados por alumnado de la Familia Profesional de Fabricación Mecánica del IES Sanje de Alcantarilla. 
Además, se entregó una chaquetilla oficial de cocinero a los cuatro alumnos del IES La Flota (Diego Martínez, Mohamed Ghaghi, Daniel Pérez y Nahuel Carmona), de la familia profesional de Hostelería y Turismo, que representarán a la Región en las olimpiadas de la FP, el campeonato SpainSkills’ 26, que se celebrará en Madrid a finales de febrero. 
Al acto asistieron antiguos directores del instituto, antiguos docentes, antiguos alumnos que colaboran con el centro, la primera promoción de alumnado de la Escuela de Hostelería y Turismo, colaboradores de la Escuela, asociaciones relacionadas con la gastronomía, empresas colaboradoras, periodistas expertos en gastronomía y chefs de restaurantes, panaderías y confiterías de reconocido prestigio. 
El IES La Flota se inauguró oficialmente el 17 de enero de 1996.

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